UNA VENTANA AL MUNDO DE LA PASIÓN CIENTÍFICA

texto etiquetado: Agricultura

  • Desgranando la sequía

    Desgranando la sequía

    Texto escrito por Julián Chaves Tan solo con escuchar la palabra sequía, nuestro cerebro se estimula para sentir una de las peores sensaciones que podemos tener. Sed. Todos somo capaces de relacionar la palabra sequía con la escasez de agua, y yendo más lejos también es posible relacionarla con guerras y caídas de imperios, por

  • Un café con algo ciencia

    Un café con algo ciencia

    Texto escrito por Julián Chaves Naharro Uno de mis placeres más confesables es degustar una buena taza de café, solo y sin azúcar por supuesto, en buena compañía o conmigo mismo, después de una sabrosa comida o a media tarde, frente al mar o concentrado frente al ordenador mientras escribo esto. Cualquier excusa es buena

  • ¡Váyase usted a freír espárragos!

    ¡Váyase usted a freír espárragos!

    Texto escrito por Julián Chaves Si la semana pasada Dani nos dio luz sobre un tema lleno de oscurantismo y misterio desde centurias, y nos iluminó un poco en ese siempre eterno, ¿a que narices huele la orina después de comer espárragos? y el subsiguiente y todavía más intrigante, ¿por qué dice mi vecino que

  • Diez mil años modificando genes

    Diez mil años modificando genes

    Texto escrito por Álvaro Bayón Hace 10 000 años la humanidad dio un gran paso hacia adelante; uno de esos grandes pasos que pueden considerarse como un gran logro para nuestra especie, comparable a otros como caminar a dos patas, aprender a encender y controlar un fuego o inventar la rueda. Hablo de la agricultura.

  • Dust Bowl: de Interstellar a las llanuras norteamericanas

    Dust Bowl: de Interstellar a las llanuras norteamericanas

    Tormenta de arena durante el Dust Bowl en Texas (1935) Texto escrito por Fernando Cervera La primera vez que vi la película Interstellar (2014, Christopher Nolan) quedé sorprendido por muchas cosas, pero si algo me impactó de sobremanera fueron las geniales actuaciones que contiene (Michael Cain sobresaliente, y unos Matthew McConaughey, Anne Hathaway y Jessica Chastain en

  • El otro George Washington: esclavo y botánico

    El otro George Washington: esclavo y botánico

    Texto escrito por Fernando Cervera George Washington Carver era negro, esclavo y homosexual. Si bien es cierto que sobre su orientación sexual se sabe muy poco, sus otras dos cualidades eran públicas y evidentes en el momento de su nacimiento. Y como en nuestra revista tenemos la costumbre de hablar de científicos con vidas apasionantes,

  • Agricultura sin suelo: reflexiones hidropónicas

    Agricultura sin suelo: reflexiones hidropónicas

    Texto escrito por Julián Chaves Todos hemos visto alguna vez campos agrícolas, y sabemos perfectamente que las lechugas no nacen en el supermercado. Dicho esto, es de suponer que establezcas una rápida conexión mental entre sistema agrícola y suelo, visualizando un determinado cultivo ocupando tu campo visual, con su estructura biológica creciendo sobre una base

  • La madre de todas las ciencias

    La madre de todas las ciencias

    Suenen los tambores en un estridente redoble que haga tambalear los muros más gruesos e impenetrables, y hágase después un emotivo silencio donde esperaremos impacientes que yo, desde este púlpito cibernético os revele quién es, nada más y nada menos, que la madre de todas las ciencias. Ahí va, la madre de todas las ciencias